云台山云雾茶秋茶将于8月份全面上市,距离上市还有一月时间,根据以往云雾茶上市情况,第一批秋茶也将被很多爱茶之人抢购,茗源现也接受预定。
云台山韵味和茶一般分为春茶,夏茶和秋茶,其中以春茶最为珍贵,秋茶最为醇厚。一些老茶客也都偏爱秋茶。秋茶一般在8、9月份上市,不同于春茶的清香,秋茶茶叶在经过两个季节的积累,茶叶饱满多汁,炒出来的茶叶也是香醇浓厚,不过对于新茶客来说,浓烈的口味可能无法适应。秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出,同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质。